di Sara Costi
Dopo un accurato studio visuale e architettonico concepito da due giovani architetti italo-iraniani Pedram Kalhori e Anahita Asgarpour, la nota catena di ristoranti giapponesi Sushiko ha visto la realizzazione del nuovo concept. Il progetto “Back to the Origin” nasce con il preciso intento di omaggiare le radici nipponiche ridisegnandone spazi e dettagli attraverso un mix di elementi iconici del design giapponese ma riproposti in chiave moderna.
Un’atmosfera confortevole, calda ed essenziale accoglie i clienti fin dall’ingresso dove si trovano pareti rivestite in pannelli di legno ed elementi dorati progettati in sequenza ritmica che richiamano alla mente la tradizionale architettura giapponese. La sala è invece delimitata da una parete rustica ad effetto cemento contrapposta ad una liscia di colore accesso e audace.
